Каталог оптовой продукции

Крупы
Сахар
Соль
Макаронные изделия
Мука
Консервы
Растительное масло
Специи, соусы
Минеральная вода
Быстрое приготовление
Готовые завтраки
Крахмал, сухое молоко, сода

Что можно приготовить из сахара и муки?

Что можно приготовить из сахара и муки?

Из сахара и муки можно приготовить восточную халву, но кроме сахара и муки нужно масло: сливочное — растопить и довести практически до кипения, или топленое масло, также растопить и довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума. Готовить надо в чугунке либо чугунной кастрюле. Когда масло начнет кипеть и вы убавите огонь, надо начинать постепенно добавлять муку. И постоянно помешивать деревянной лопаточкой чтобы мука не подгорела. Она очень быстро прилипает ко дну, поэтому надо тщательно мешать. Мешать в течение 45-50 минут. Потом снять с огня и добавить сахар. Можно также добавить изюм, орехи. Естественно, снова перемешать. Затем наполнить различные формы готовой халвой и когда остынет до состояния когда можно не обжигаясь поесть, можно подавать к чаю. Получается очень вкусная халва.Я всегда беру продукты "на глаз". Например для семьи из 4 человек можно взять 1 кг сливочного масла. Муки надо столько, чтобы добавляя в масло получилась очень плотная масса, которую будет довольно трудно перемешивать. А сахара добавить на это количество приблизительно 1,5 стакана. Ну если любите сильно сладкое, то можно больше добавить. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

в избранное ссылка отблагодарить