Мука пшеничная высшего сорта — Раменский комбинат хлебопродуктов, мука цена за 1 кг оптом.

Мука цена за 1 кг оптом

На нашем комбинате производится мука высшего сорта, которая имеет следующие качественные характеристики:

  • содержание клейковины, придающей тесту упругость – не менее 28%;

число падения – 360-400 сек.;

белизна – 56-69 ед.;

содержание крахмала, делающего тесто пористым – 80%;

устойчивость к деформации.

Благодаря своим высоким качественным характеристикам пшеничная мука высшего сорта используется для многих целей, а именно:

для производства пельменей и вареников;

для изготовления замороженного теста;

для приготовления слойки, кондитерской выпечки и мучных изделий.