Грузинский сыр, сыр чечил купить.

Набор ингредиентов для Чечила, Имеретинского, Брынзы, Сулугуни (на 200л молока)

Набор ингредиентов для приготовления сыров Чечил, Имеретинский, Брынза, Сулугуни

Данный набор предназначен для приготовления в домашних условиях сыров Чечил, Имеретинский, Брынза, Сулугуни и других подобных ему сыров.

Набор включает в себя:

— 2 пакетика Сычужного фермента Danisco Carlina 1650

— 2 пакетика пищевой лимонной кислоты

— 2 пакетика хлорида кальция

на 200л молока (до 30 кг сыра)

Данный набор идентичен набору для приготовления сыра Адыгейский, а также подходит для приготовления других мягких домашних сыров.

Все ингредиенты упакованы в пакеты с ZIP локом и имеют срок хранения не менее 6 мес при температуре до +4 и не менее 12 мес. при температуре -18гр.

Все ингредиенты произведены французской компанией Danisco SAS

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)

Рецепты сыров Чечил, Имеретинский, Брынза, Сулугуни можно найти ЗДЕСЬ

Для приготовления сыра дополнительно Вам понадобится оборудование:

Содержимое упаковки

Сычужный фермент животного происхождения CARLINA 1650 на 100л молока (до 15кг сыра) Сычужный фермент животного происхождения CARLINA 1650 на 100л молока.

Хлорид кальция пищевой 12гр., до 100л молока Хлорид кальция пищевой 12гр., до 100л молока

Лимонная кислота пищевая 12гр., на 100л молока Лимонная кислота пищевая 12гр., на 100л молока